За сколько дней до конца срока годности необходимо убирать товар

Содержание
  1. Можно ли продавать продукт в последний день срока годности
  2. Когда должен продавец снять с продажи продукт из-за срока годности?
  3. За сколько дней до окончания срока годности можно продавать товар
  4. Dtpstory.ru
  5. Покупаете ли вы продукты в последний день срока годности?
  6. Могут ли продавать товар, если срок годности заканчивается через 2 дня?
  7. Можно ли продавать продукты в последний день срока годности
  8. Эксперты: В магазинах часто продаются просроченные продукты
  9. Как определить, годен ли продукт
  10. Срок сроку – рознь
  11. Глядеть в оба
  12. За сколько дней нужно снять с продажи детское питание
  13. Можно ли продавать товар когда срок годности истекает
  14. Детские смеси
  15. Сколько можно хранить детскую разведенную смесь в бутылочке
  16. За сколько дней снимается с реализации до окончания сроков годности детское питание группы FOOD
  17. Вопросы по теме: За сколько до конца срока годности нужно снимать детское питание с продажи?
  18. dtpstory.ru
  19. Порядок списания товара с истекшим сроком годности
  20. Теории заговора. Срок годности товаров
  21. Что такое «срок годности»
  22. Почему «срок годности» имеет мало смысла
  23. Как применить просроченные продукты
  24. Срок годности продукта и период предпочтительного употребления его в пищу — одно и то же или нет
  25. Можно ли есть продукты, срок годности которых подходит к концу
  26. Если все же продукт испорчен, хоть и осталось пару дней до конца срока годности
  27. За сколько дней до окончания срока годности можно продавать товар
  28. Статья 472. срок годности товара
  29. Статья 472 гк рф. срок годности товара
  30. Когда срок годности истек
  31. Срочный вопрос

Можно ли продавать продукт в последний день срока годности

За сколько дней до конца срока годности необходимо убирать товар

Срочный вопрос ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», сроки годности пищевых продуктов, материалов и изделий устанавливаются в отношении таких пищевых продуктов, материалов и изделий, качество которых по истечении определенного срока с момента их изготовления ухудшается, которые приобретают свойства, представляющие опасность для здоровья человека, и в связи с этим утрачивают пригодность для использования по назначению. Согласно ст. 19 Закона о ЗПП, срок годности товара определяется периодом, исчисляемым со дня изготовления товара, в течение которого он пригоден к использованию, или датой, до наступления которой товар пригоден к использованию.Аналогичное определения срока годности дано в ст. 473 ГК РФ. Согласно п. 5 ст.

  • продукты переработки зерна (например, мука, крупа; За исключением хлопьев кукурузных, пшеничных, рисовых и геркулеса, на которые устанавливается срок годности);
  • хлебобулочные изделия фасованные и упакованные штучные (за исключением бараночных и сухарных изделий, соломки, хлебцев хрустящих, хлебных палочек, на которые устанавливается срок годности);
  • крахмал;
  • мед;
  • макаронные изделия;
  • пищевые концентраты (на которые может быть уставлен срок годности или срок хранения);
  • сушеные ягоды, плоды, овощи и картофель;
  • кофе, уксус, ароматизаторы пищевых добавок;
  • водка и ликероводочные изделия (за исключением алкогольных напитков с объемной долей этилового спирта менее 10%, на которые установлен срок годности).

Срок реализации — период, в течение которого пищевой продукт может предлагаться потребителю.

Когда должен продавец снять с продажи продукт из-за срока годности?

На должностных лиц — от 4 до 5 тысяч рублей. Это и перебивка даты изготовления, и смена упаковки товара с указанием нового срока годности, и переклейка свежих ценников поверх устаревших, и переработка продуктов в полуфабрикаты (фарши и изделия из них) или готовые блюда (салаты, винегреты). Между тем, таких полномочий магазин не имеет.

Зачастую супермаркеты используют при выкладке товаров маленькие хитрости, которые хоть и не являются нарушением закона, но всё же идут вразрез с интересами потребителей. Продукты с истекающим сроком годности выставляются на самое видное место, а свежий товар прячется на дальних полках.

Или в кучу однотипной новой продукции подкладывается товар из старых партий, срок годности на который истекает буквально через считанные дни или часы.

За сколько дней до окончания срока годности можно продавать товар

в Если срок годности пищевого продукта указывают после слов «годен до …» или «использовать до …», то его окончание обозначают датой:

  • день, месяц и год (если срок годности не превышает три месяца);
  • месяц и год (если срок годности превышает три месяца).

Если срок годности исчисляется часами, то указывают: « Годен в течение… часов». При сроке годности, превышающем три месяца, срок годности продолжается до первого числа указанного месяца. Допускается при сроке годности, превышающем три месяца, проставлять день, месяц и год.

При этом срок годности продолжается до дня, указанного на потребительской таре. Необходимо отметить, что помимо сроков годности на ряд пищевых продуктов могут быть установлены сроки хранения или сроки реализации.

  • Когда должен продавец снять с продажи продукт из-за срока годности?
  • Статья 472.

Dtpstory.ru

Есть ли нормы, которые не допускают реализацию продукции с заканчивающимся.Сроком годности. Привожу пример: косметика срок годности которой подходит к концу, Вы не можете использовать её быстро. Это значит, что как купили товар, то дается секунда- другая, чтобы употребить товар, у которого не истёк срок годности с МОМЕНТА покупки.

( ну, пока заворачиваете товар в пакет и выходите из магазина. И то — это нигде не регламентируется, кроме частных ресторанов, которые заботятся об своих клиентах..Или не заботятся)))))) ) «Ну допустим я сегодня покупаю товар, а завтра срок годности кончается! но употреблять сегодня я его не собираюсь….

» — По вашей логике, я сегодня купил хлеб, а употреблять решу только на пенсии))) ) Это правильная логика?

  • Лидия Цветкова Вы всегда проверяете срок годности товара ?Если он не разборчив или его нет покупаете?

Покупаете ли вы продукты в последний день срока годности?

Важно

Да, я могу купить такой товар если я его не намерена использовать сегодня, если на него очень большая скидка, пригодится мне только сегодня и полностью, есть смысл таких покупок в принципе, Ну естественно если это не сосиски или рыба потому что он на этот момент уже может быть испорчен сильно Нет, если даже чуть больше одного дня и недели (для тех продуктов, что долго хранятся), то все равно обхожу вниманием. Тем более я могу забыть о купленном и вспомнить лишь тогда, когда срок годности уже на исходе либо истек. Как бы там ни было, но нет желания рисковать в подобных случаях.

Да, покупаю, в частности сыр. Он у нас долго не залёживается. Муж за вечер сыр сьедает. Майонез могу купить, уценённый, по той же самой причине. К сожалению не всегда есть возможность покупать все самое свежее из-за финансовых трудностей.
Поэтому приходится экономить.

Могут ли продавать товар, если срок годности заканчивается через 2 дня?

Это требование не распространяется на свежие фрукты, овощи и картофель (за исключением мытых, герметично упакованных или полуфабрикатов из них), кофе, пряности, мороженое и т.д.

«СРОК ХРАНЕНИЯ» Есть товары — продукты, если вы о них заговорили, — которые могут храниться годами, не становясь при этом опасными для жизни и здоровья человека.

Срок хранения — это период, в течение которого пищевой продукт при соблюдении установленных условий хранения сохраняет все свои свойства, указанные в нормативной и технической документации.

И по истечении срока хранения пищевой продукт пригоден для потребления, но его потребительские свойства могут быть снижены.
Срок хранения обязательно указывается для мороженого, меда, макаронных изделий и т. д. Различие между сроком годности и сроком хранения следует учитывать при покупке и всегда обращать внимание на маркировку. «СРОК РЕАЛИЗАЦИИ».

Можно ли продавать продукты в последний день срока годности

Внимание

По истечении срока годности продукты питания считаются непригодными в пищу, лекарства — запрещены к употреблению, а потребительские товары расцениваются как продаваемые «без претензий».Для отдельных товаров термин «срок годности» эквивалентен гарантийному сроку. Т.

е по истечении срока хранения мёд, например, может потемнеть или засахариться (то есть спустя восемь месяцев он может стать уже не таким, как при изготовлении), однако он всё ещё безопасен и даже полезен.

Важно Большинство покупателей не смотрят на срок годности продукта и кладут в тележку в супермаркете первые попавшиеся под руку банки или упаковки приглянувшегося товара.

А между тем, срок годности пищевых продуктов – далеко не единственная дата, требующая внимания потребителя. Помимо срока годности, важно учитывать срок хранения и срок реализации продуктов. Срок – дело тонкое В соответствии со ст.

Вообще, если любые близкие к просроку продукты сразу пустить в приготовление, то, скорее всего, обойдется без последствий. А вот с рыбой как-то опасно. Там уже и начинающийся запах и вид будет смущать, да и рыба в наших магазинах зачастую сто раз мороженая-перемороже­ нная. Лучше не рисковать.

Да, я иногда покупаю такие продукты. Обычно я сразу их употребляю, так как лежать им уже не желательно. Под такие товары у меня подходят молочные продукты, некоторые мясные, но я при этом смотрю на их внешний вид. Ни разу не накололась и испорченные продукты мне не попадались.

Чаще всего я беру себе на обед кефир небольшой, йогурты разные, творожки. У нас в магазине такие товары, с заканчивающимся сроком годности, продают со скидкой в 50%, очень выгодно.

Согласно ст.

19 Закона о ЗПП, срок годности товара определяется периодом, исчисляемым со дня изготовления товара, в течение которого он пригоден к использованию, или датой, до наступления которой товар пригоден к использованию. Аналогичное определения срока годности дано в ст. 473 ГК РФ. Согласно п. 5 ст.

5 Закона о ЗПП, продажа товара (выполнение работы) по истечении установленного срока годности, а также товара (выполнение работы), на который должен быть установлен срок годности, но он не установлен, запрещается. На примере молочной продукции. Согласно п.

8 ст 17 ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», продавец продуктов переработки молока не имеет права устанавливать срок их реализации, превышающий срок годности, установленный изготовителем. Не допускается реализация продуктов переработки молока с истекшим сроком годности.

Источник: http://zppa.ru/2021/02/02/mozhno-li-prodavat-produkt-v-poslednij-den-sroka-godnosti/

Эксперты: В магазинах часто продаются просроченные продукты

За сколько дней до конца срока годности необходимо убирать товар

В Европе отменяют обязательную маркировку “use best before” – “использовать до” – на продуктах питания. Эта новость некоторое время назад буквально взорвала интернет: дескать, наконец-то кичащиеся своими скрупулезными требованиями к качеству еды европейцы “отличились”, уступив крупному бизнесу, якобы пролоббировавшему это решение.

Позиция производителей всевозможного “фуда” понятна: они теряют барыши на уничтожении продуктов с истекшим сроком годности. А выбрасывается в Европе ежегодно порядка миллиона тонн еды. Но наши блогеры пошли дальше, заподозрив чуть ли не вселенский заговор. Они вопрошали: уж не сделан ли финт с маркировкой срока годности для того, чтобы спокойно отправлять лежалый товар нам, в наши магазины?

Каждая четвертая пачка сливочного масла в РФ является подделкой

Буквально день спустя стало известно: вся дискуссия оказалась бурей в стакане воды, проблема раздута. Возможно, сыграли злую шутку неточности перевода новости, снятой с авторитетной европейской информационной ленты.

Если кратко, речь на самом деле шла не о запрете маркировки, а пока только об образовании комиссии. Эксперты должны придумать, что делать с продуктами, которые по истечении срока годности регулярно отправляются на свалку.

“Все заявления про якобы возможную отмену сроков годности в Европе – это попытка промышленности бороться за более лояльные условия для ведения бизнеса”, – пояснили “РГ” в Роспотребнадзоре.

Наши эксперты за Европу, конечно, не отвечают, но уверены, что такого решения не будет – потребитель должен знать, что он кладет в рот, а производитель еды, в свою очередь, обязан дать ему полную информацию о своем продукте.

Ну а что касается России – у нас эта тема пока вообще не поднимается. Нам дай Бог в условиях существующих правил порядок на пищевом рынке навести. А говорить об ослаблении правил и контроля не приходится – и без того нарушителей более чем достаточно.

Как определить, годен ли продукт

У нас технические регламенты о маркировке пищевых продуктов четко оговаривают требования к информации о сроках годности, пояснили в Роспотребнадзоре.

Если сыр, колбаса, мясные полуфабрикаты и любые другие скоропортящиеся продукты расфасовываются в отсутствии покупателей (в супермаркетах, магазинах самообслуживания), на потребительской упаковке или на прикрепленной к ней этикетке должны быть указаны:

  • наименование продукта,
  • дата изготовления,
  • срок годности,
  • условия хранения.

Остальные сведения, предусмотренные регламентом, доводятся до потребителя любым способом (на потребительскую упаковку, этикетку, листок-вкладыш к каждой упаковке).

У продуктов, имеющих ограниченные сроки годности (например, сыр, творог), на упаковке ставится год, месяц, день производства и срок годности.

У скоропортящихся (например, салаты, паштеты и прочая кулинария) к месяцу и дню добавляются также часы.

Производители косметики будут подтверждать безопасность товаров

Если продукт отвешивается и упаковывается на глазах у покупателя, все сведения о нем, составе, пищевой ценности, возможных добавках, ароматизаторах, консервантах, компонентах, употребление которых может вызвать аллергические реакции или противопоказано при отдельных видах заболеваний, должны “доводиться до потребителя любым способом, обеспечивающим возможность обоснованного выбора этой пищевой продукции”, – говорит техрегламент.

Регламентом установлено, что в любом случае продукция должна быть упакована только с маркировкой. Таким образом, документ уравнял в ответственности за предоставление полной информации о продукте производителей и продавцов, в том числе и продавцов в магазинах кулинарии, которые продают уже готовую еду или полуфабрикаты.

Срок сроку – рознь

Далеко не все покупатели знают, что “срок хранения” и “срок годности” – это разные понятия.

Срок хранения – время хранения продуктов питания, в течение которого они остаются качественными, может указываться в виде даты, когда этот срок истекает.

Производителей обяжут указывать срок годности продуктов крупным шрифтом

Срок годности – время хранения продуктов, в течение которого они остаются безопасными для употребления, или дата, когда этот срок истекает.

Согласно ГОСТу Р 51074-97 срок хранения – это “период, в течение которого пищевой продукт при соблюдении установленных условий хранения сохраняет свойства, указанные в нормативном или техническом документе.

Истечение срока хранения не означает, что продукт не пригоден для использования по назначению”.

Другими словами, на протяжении этого срока продукт полностью сохраняет вкус, консистенцию, аромат и полезные качества (например, содержание живых культур в йогурте).

Согласно закону о защите прав потребителей, срок годности – период, по истечении которого товар (работа) считается непригодным для использования по назначению. По истечении срока годности продукты питания считаются непригодными в пищу, лекарства – запрещены к употреблению, а потребительские товары расцениваются как продаваемые “без претензий”.

В Роспотребнадзоре напоминают: продажа товара после установленного срока годности, а также товара, на который должен быть установлен срок годности, но он не указан, запрещается.

Сроки годности обязательно указываются на:

depositphotos.com

  • продуктах питания;
  • парфюмерии и косметике;
  • лекарствах;
  • бытовой химии;
  • иных подобных товарах.

Как указывается срок годности

  • “Годен… (часов, суток, месяцев или лет)”;
  • “Годен до… (дата)”;
  • “Использовать… (употребить) до… (дата)”.

Как ставится дата

  • Если срок годности меньше 3 месяцев – день, месяц и год.
  • Если срок годности больше 3 месяцев – месяц и год.
  • Если срок годности исчисляется часами – пишут “Годен в течение… часов”.

Глядеть в оба

Эксперты предупреждают: в магазинах нередко можно наткнуться и на продукты с истекшим сроком годности, и без информации о дате выработки товара (из-за чего срок годности просто не определить).

Бывает, что продавцы идут на прямое нарушение: они перемаркировывают товар, “освежая” дату выработки и сдвигая срок годности.

Поэтому все даты нужно смотреть на производственной упаковке, а наклейкам и ярлычкам не доверять.

Если сообщить в Роспотребнадзор о таких “художествах”, – в магазин направят проверку, и если нарушения правил хранения и продажи продуктов подтвердятся, продавца как минимум оштрафуют.

Сроки годности для некоторых продуктов

  • мясо фасованное крупнокусковое, полуфабрикаты типа лангета, вырезки, антрекота, ромштекса и т. д. без панировки – 48 часов;
  • мясные котлеты, биточки, шницели в панировке, мелкокусковые полуфабрикаты типа азу, поджарки, гуляша – 36 часов;
  • мясные полуфабрикаты с овощами (голубцы, фаршированные перцы) – 24 часа;
  • фарш мясной, сделанный в промышленных условиях, – 24 часа;
  • фарш собственного изготовления в магазине или кулинарии – 12 часов;
  • пастеризованное молоко – 36 часов;
  • топленое молоко – 5 суток;
  • ряженка, кефир, простокваша и другие кисломолочные продукты с бифидобактериями – 72 часа;
  • творог и сырки – 72 часа;
  • салаты овощные из сырых овощей без заправки – 18 часов;
  • салаты овощные с заправкой (майонез) – 6 часов.

Источник: https://rg.ru/2014/07/17/produkti.html

За сколько дней нужно снять с продажи детское питание

За сколько дней до конца срока годности необходимо убирать товар

Но не нужно забывать, что молоко, как и другие пищевые продукты, имеет свой срок годности. Срок годности магазинного молока указывается на упаковке. Молоко от только что подоенной коровы нужно хранить в холодильнике не дольше пяти дней.

Напиток «Домик в деревне» 3,2% годен 6 месяцев. Козье Козье молоко на вкус отличается от коровьего, осенью и зимой оно имеет более густую консистенцию и немного сладковатый привкус, а по весне становится солоноватым.

Инфо Время хранения продукта зависит от температуры. При комнатной температуре 25˚C напиток нужно употребить за 4-6 часов.

Можно ли продавать товар когда срок годности истекает

После окончания этого временного интервала товар может представлять опасность для потребителя, наносить вред здоровью и окружающей среде. Законодательно предусмотрено обязательство по фиксации срока годности для таких товарных групп:

  1. косметика;
  2. продукты питания;
  3. изделия парфюмерии;
  4. лекарственные препараты.

ВНИМАНИЕ! Срок годности может обозначаться двумя способами: указание последнего дня, когда продукт будет годен для употребления, или путем приведения периода, на протяжении которого продукция будет сохранять свои товарные свойства с момента производства и фасовки.

Продавцам разрешено выставлять на прилавок для реализации товары, у которых близится к окончанию срок годности.

Детские смеси

1.1.

Это вопрос н 5 юридический. 2. Не выдают в больнице детские смеси не хватает говорят.

2.1. Здравствуйте, должны выдавать смеси. Пишите жалобу главному врачу, также можете обратиться с жалобой в прокуратуру. С уважением. 2.2. Добрый день!

Должно хватать, поскольку этот вопрос должен решать при финансировании, котоое должно происходить должным образом, а если говорят что нет, то Вам стоит обратиться с жалобой в органы прокуратуры, на основании ст. 10 ФЗ о прокуратуре, пусть разбираются в данном вопросе.

Сколько можно хранить детскую разведенную смесь в бутылочке

Правильно приготовленная питательная жидкость должна иметь однородную консистенцию.Перед применением приготовленного питания надо проверить его температуру.

Она должна составлять около 35 градусов. Для проверки рекомендуется 1-2 капли жидкости нанести на запястье, локоть или другое чувствительное место. Человек не должен ощущать жжения после попадания жидкости на кожу.Каждая молодая мама должна знать сроки хранения приготовленного детского питания для кормления малыша, так как испорченная еда может навредить здоровью ребеночка.

Разобравшись с нюансами хранения питательной жидкости в комнате, удастся сохранять ее дольше обычного.Для начала следует разобраться, в чем хранить детский порошок после разведения в воде. Некоторые мамы предпочитают оставлять питание непосредственно в бутылочке и никуда его не переливать.Однако при использовании такой емкости для хранения придется ее заранее простерилизовать,

За сколько дней снимается с реализации до окончания сроков годности детское питание группы FOOD

При этом работодатель обязан предлагать ей все отвечающие указанным требованиям вакансии, имеющиеся у него в данной местности.

Предлагать вакансии в других местностях работодатель обязан, если это предусмотрено коллективным договором, соглашениями, трудовым договором.При отсутствии указанной работы или отказе работника от предложенной работы трудовой договор прекращается в соответствии с пунктом 7 части первой статьи 77 настоящего Кодекса.

В случае когда причины, указанные в части первой настоящей статьи, могут повлечь за собой массовое увольнение работников, работодатель в целях сохранения рабочих мест имеет право с учетом мнения выборного органа первичной профсоюзной организации и в порядке, установленном статьей 372 Трудового кодекса РФ.

При расторжении трудового договора в связи с ликвидацией организации (пункт 1 части первой статьи 81 настоящего Кодекса) либо сокращением численности

Вопросы по теме: За сколько до конца срока годности нужно снимать детское питание с продажи?

Помогите разобраться с этим вопросом пожалуйста.

юрист: Исаев М.С.статус: вопрос решёнвопрос: Вопрос: нужно ли будет платить налог с продажи, т. к. квартира менее 3-х лет в собственности?

И нужно ли будет платить налог если вдруг получится продать квартиру за 1600 000 руб, т. е. за сколько и покупали в 2015 году?

юрист: Пулков Л.А.статус: вопрос решёнвопрос: Хочу открыть ИП по розничной торговле детской., женской., мужской одежды и обуви, как новой так и бу.

Помогите подобрать коды ОКВЭД.

юрист: Галкин Т.С.статус: вопрос решёнвопрос: Вопрос: нужно ли

dtpstory.ru

Согласно закону о защите прав потребителей, срок годности — период, по истечении которого товар (работа) считается непригодным для использования по назначению.

По истечении срока годности продукты питания считаются непригодными в пищу, лекарства — запрещены к употреблению, а потребительские товары расцениваются как продаваемые «без претензий».

Для отдельных товаров термин «срок годности» эквивалентен гарантийному сроку. Т.

е по истечении срока хранения мёд, например, может потемнеть или засахариться (то есть спустя восемь месяцев он может стать уже не таким, как при изготовлении), однако он всё ещё безопасен и даже полезен.

Важно Большинство покупателей не смотрят на срок годности продукта и кладут в тележку в супермаркете первые попавшиеся под руку банки или упаковки приглянувшегося товара.

А между тем, срок годности пищевых продуктов – далеко не единственная дата, требующая внимания потребителя.

Порядок списания товара с истекшим сроком годности

Просроченные товары или товары без обязательного указания срока годности могут быть возвращены поставщику, утилизированы либо уничтожены. ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! С 09.12.

2021 введен запрет на договоренности торговых сетей с поставщиками о возмещении стоимости, возврате или замене качественных продовольственных товаров, срок годности которых составляет не более 30 дней.

Для товаров с большим сроком годности такие условия допустимы, но только если они не были навязаны продавцу.

Источник: http://iso-sercons.ru/za-skolko-dnej-nuzhno-snjat-s-prodazhi-detskoe-pitanie-97625/

Теории заговора. Срок годности товаров

За сколько дней до конца срока годности необходимо убирать товар

Каким образом производитель устанавливает срок годности своего продукта? Например, почему на пищевой соли указан срок годности 1 год (365 дней)? Что произойдёт с NaCl на 366-й день по истечении срока годности? Что происходит с детской резиновой игрушкой через три года использования (типичный срок годности резиновых игрушек)? Почему столетнее вино продают на аукционе за тысячи долларов? Об этих вопросах редко задумываются люди, которые привыкли смотреть на срок годности каждого продукта в холодильнике и каждого товара, как будто эти цифры значат что-то важное. Факт в том, что дата и время на упаковке не имеют практически никакого смысла. Продукт начинает портиться в первую секунду после своего изготовления, фрукты и овощи начинают разлагаться сразу после того, как их сорвали. Употребляемые в пищу продукты в любом случае будут испорченными. Что же за даты коммерсанты указывают на упаковках?

Что такое «срок годности»

По определению из Гражданского кодекса, срок годности продукта — это срок, по истечении которого товар считается непригодным для использования по назначению.

По истечении срока годности продукты питания считаются непригодными в пищу, лекарства — запрещены к употреблению, а потребительские товары расцениваются как продаваемые «без претензий». Для отдельных товаров термин «срок годности» эквивалентен гарантийному сроку.

Согласно текущему законодательству, торговые сети обязаны убрать из продажи товар с истёкшим сроком годности — и закупить у производителя новую партию товара. Если это крупная торговая сеть, то она заключает с производителем соглашение, что тот забирает не проданный товар обратно.

Если это обычный магазин или ИП, то стоимость товаров учитывается по статье расходов — и равномерно перекладывается на все остальные товары, которые поступают в продажу, то есть перекладывается на покупателя. В любом случае, «просроченные» товары уничтожаются или выбрасываются, будь то продукты питания (даже которые никогда не портятся, см.

ниже) или другие товары.

Кстати, продавец также обязан передать покупателю товар с таким расчётом, чтобы он мог быть использован по назначению до истечения этого срока. Так что продавец изымает из продажи не только товары с истёкшим сроком годности, но и товары со сроком годности, который подходит к концу.

Согласно закону «О защите прав потребителей», продавцу запрещается изменять срок годности, который указан на этикетке, упаковке или в сопроводительных документах на товар, а также вводить в обращение товары, срок годности которых истёк.

Почему «срок годности» имеет мало смысла

Как уже было сказано, продукты начинают портиться с первой секунды после своего изготовления или сбора. Важно понимать, что степень порчи продукта сильнее зависит от условий хранения, а не от времени хранения. Особенно важные факторы — влажность и температура.

Специалисты по качеству продуктов объясняют, что на самом деле срок годности продукта больше относится к качеству продукта, а не к его пищевым свойствам или безопасности. Речь идёт об оптимальной свежести, оптимальном вкусе и других требованиях, которые установлены ГОСТами и прочими нормативными актами.

При этом установленные нормативы исключительно консервативны.

Чтобы предусмотреть абсолютно все возможные ситуации, производители устанавливают срок годности, исходя из самого худшего сценария. То есть как самый ленивый и глупый покупатель будет хранить товар в самых худших условиях, какие только возможны (в границах условий, обозначенных на этикетке). При условии, что ехать из дома до магазина несколько часов по жаре и в максимальной влажности.

Тед Лабуза (Ted Labuza) из Университета Миннесоты говорит, что при ответственном подходе — если вы помещаете продукты в холодильник сразу по приходу домой — указанный срок годности молока и мяса можно смело увеличивать на три-семь дней.

Что касается зелени, то исследования показывают: потеря питательных свойств отражается в потере цвета. Так что если зелень пожелтела — значит, в ней осталось мало витаминов.

Но если зелень выглядит нормально, то какой смысл смотреть на отпечатанный срок годности?

Макароны или рис спокойно могут храниться год без потери вкусовых качеств, а последующие годы вы тоже вряд ли заметите разницу. На сайте StillTasty можно изучить, насколько долго могут храниться и оставаться вкусными различные продукты. Разница с официальными сроками годности поразительная.

В течение месяцев хранятся закрытые пачки печенья, муки и прочего. Консервы — это практически самая безопасная еда, какую можно купить в магазине. Испортить консервированный продукт исключительно сложно, он спокойно хранится от пяти лет в прохладном месте. В принципе, если защитить консервную банку от ржавчины, то продукт может нормально храниться намного дольше, чем пять лет. И по истечении этого срока вам придётся тщательно прислушиваться к ощущениям, чтобы уловить какую-то разницу между этим продуктом и «свежим». Учитывая абсурдность самого понятия «срок хранения», неудивительно, что производители никак не могут определиться со своими нормами и постоянно меняют нормативы и сроки. В разных странах действуют разные правила, и даже в рамках одной страны могут наблюдаться различия в регионах. Так, если одно и то же молоко отправляется на продажу в штат Коннектикут, то на нём нужно ставить наклейку со сроком годности 12 дней от дня пастеризации. А если то же самое молоко отправилось в Пенсильванию — то 14 дней. Сроки годности на упаковке, конечно, стимулируют продажи. Они задумывались для того, чтобы подтолкнуть покупателей к приобретению свежих продуктов, увеличить прибыль производителя. Но в то же время для потребителя они несут угрозу, порождая ложное чувство безопасности. Вместо того, чтобы оценивать реальное качество продукта по его запаху и внешнему виду, люди слепо доверяют дате, указанной на упаковке.

А вообще, при надлежащем хранении есть продукты, которые хранятся вечно и никогда не портятся. Среди них — мёд, рис, сахар, крепкий алкоголь, соль, кукурузный крахмал, белый уксус, ванильный экстракт и другие.

  • срок годности
  • торговля
  • испорченные продукты
  • здоровое питание

Хабы:

Источник: https://habr.com/ru/post/400187/

Как применить просроченные продукты

За сколько дней до конца срока годности необходимо убирать товар

Просрочено — это не приговор. Продукты с истекшим сроком годности могут быть съедобны, если имеют свежий вкус, первоначальный цвет и правильную консистенцию. Стоимость таких продуктов значительно ниже обычной, и продаются они с большой скидкой.

Срок годности продукта и период предпочтительного употребления его в пищу — одно и то же или нет

Этот вопрос вызывает сомнения — рисковать ли своим здоровьем либо регулярно тратить деньги на покупку, например, очередной упаковки кефира, чтобы ровно в срок, а то и раньше, опустошить ее до дна. Два понятия не означают одно и то же.

Срок годности в данном случае обозначает безопасный период употребления.

Все без исключения продуктовые товары, даже хранящиеся от одного года до несколько лет — консервы, приправы, упакованные крупы, шоколадные пасты и так далее — обязательно должны иметь пометку о сроке годности.

Несмотря на все временные ограничения, покупатели пренебрегают иногда употреблением продуктов до истечения срока, что порой совершенно неправильно.

Практически во всех случаях отвечает за качество продуктов и, как следствие, наше здоровье, производитель, который обязан честно указывать период в соответствии с законодательными нормами, когда можно их использовать для кулинарной обработки.

Получается, что крайняя дата на упаковке обозначает момент, когда еду употреблять нельзя.

https://www.youtube.com/watch?v=ziAUo6plzuI

К сожалению, рядовому покупателю абсолютно не ясно, насколько качественно и пригодно то, что ему придется употреблять. Существуют определенные нюансы по сохранению съестного, но трудно их придерживаться.

Руководители предприятий различной торговли ради большей выгоды готовы закрывать глаза на нарушение санитарных норм, правил хранения, и покупатели часто отстаивают собственное право на покупку доброкачественного продуктового товара.

Указанные же на упаковке сроки могут дать относительную защиту от проблем пищеварения.

Согласно закону о защите прав потребителей, товар с истекшим сроком годности нужно утилизировать, а не выставлять на прилавки, что часто случается в супермаркетах, за которыми закрепилась нечистая репутация. Также запрещается производить продукцию, не указывая сведения о хранении, так как это угрожает здоровью потребителей.

Что делать с продуктами, изначально просроченными, вы узнаете во втором пункте статьи.

Можно ли есть продукты, срок годности которых подходит к концу

Основная проблема — купленный продукт уже является просроченным. Даже если вы купили, например, молоко в магазине через две остановки, лучше вернитесь обратно, ведь здоровье дороже. Продавцы предпочитают не оправдываться, а возвращать деньги как можно скорее, чтобы избежать дальнейших жалоб с последующим увольнением.

Наверное, это неожиданно, но молоко не теряет свежесть целую неделю после истечения срока годности. На протяжении данного срока проверяйте качество на запах. Кисловатый запах — признак испорченного молока. Иногда молоко становится кислым даже до истечения срока, поэтому периодически проверяйте напиток, особенно самый свежий и натуральный, не приобретенный в супермаркете.

За большим количеством продуктовых упаковок недоеденный сыр часто остается незамеченным. Твердые сыры с течением времени обрастают корочкой, благодаря которой обретают особый аппетитный вкус. Плавленый сыр из-за более жидкой консистенции долго не хранится.

Удивительно, но майонез можно держать в холодильнике чуть ли не полгода. 3-4 месяца после момента негодности майонез сохраняет вкус, цвет и консистенцию. Домашний же майонез следует съедать за три дня.

Мясо становится просроченным после нескольких дней, если его вовремя не заморозить. Быстрая заморозка актуальна, когда мясо закуплено в большом количестве и по скидке. Мясо нужно размораживать только для приготовления.

Яйца сохраняют относительную свежесть даже спустя 31 день после истечения безопасного периода употребления. Существует легкий способ проверить свежесть яйца: окунуть яйцо в стакан, наполненный водой. Плавающее яйцо уже является испорченным, следовательно, лучше его выбросить.

Если все же продукт испорчен, хоть и осталось пару дней до конца срока годности

Оставшуюся сметану легко можно смешать с майонезом, йогуртом, молоком, кефиром и творогом, чтобы приготовить оладьи, печенья и кексы. Старый майонез пригодится в мариновании мяса. Испорченную сгущенку можно использовать для выпечки.

Просроченные продукты легко используются в рационе при конкретной термической обработке, но, в основном, в чистом виде их употреблять не желательно. Конечная дата срока годности обозначает момент, когда продукт еще можно термически обрабатывать или употреблять в изначальном виде без какой-либо опасности для вашего здоровья и здоровья всей семьи.

  • iarriba
  • Распечатать

Источник: https://dm-st.ru/cto-delat-s-produktami-srok-godnosti-kotoryh-podhodit-k-koncu

За сколько дней до окончания срока годности можно продавать товар

За сколько дней до конца срока годности необходимо убирать товар

Это не хлеб, Вы её не съедите. Можете использовать её в течение года.

  • Ответ юриста: продавец вправе реализовывать ЛЮБОЙ товар с ДЕЙСТВУЮЩИМ сроком годности даже если годность заканчивается ЗАВТРА — то ещё СЕГОДНЯ продавец имеет полное право продавать этот товар сколько и как быстро будет использован товар ПОСЛЕ покупки — продавца не волнует ! ибо ПРОДАН товар был с действующим сроком годности Продажа товара (выполнение работы) ПО ИСТЕЧЕНИИ установленного срока годности, а также товара (выполнение работы) , на который должен быть установлен срок годности, но он не установлен, запрещается (п. 5 ст. 5 Закона РФ «О защите прав потребителей»). 4.

Срок годности -время хранения продуктов питания и др., в течение которого они остаются безопасными для употребления или дата, когда этот срок истекает.

Согласно закону о защите прав потребителей, срок годности — период, по истечении которого товар (работа) считается непригодным для использования по назначению.

По истечении срока годности продукты питания считаются непригодными в пищу, лекарства — запрещены к употреблению, а потребительские товары расцениваются как продаваемые «без претензий».


Для отдельных товаров термин «срок годности» эквивалентен гарантийному сроку. Т.е по истечении срока хранения мёд, например, может потемнеть или засахариться (то есть спустя восемь месяцев он может стать уже не таким, как при изготовлении), однако он всё ещё безопасен и даже полезен.

Статья 472. срок годности товара

Важно

Большинство покупателей не смотрят на срок годности продукта и кладут в тележку в супермаркете первые попавшиеся под руку банки или упаковки приглянувшегося товара. А между тем, срок годности пищевых продуктов – далеко не единственная дата, требующая внимания потребителя. Помимо срока годности, важно учитывать срок хранения и срок реализации продуктов.

Срок – дело тонкое В соответствии со ст. 5 Федерального Закона «О защите прав потребителей», срок годности – это период, по истечении которого товар считается непригодным для использования по назначению. Установление срока годности вменяется в обязанность изготовителю товара. Назначая конкретный срок, производитель гарантирует, что в течение этого времени или не позднее определённой даты товар может быть употреблён без угрозы жизни и здоровью.
Ст.

Статья 472 гк рф. срок годности товара

Истечение срока хранения не означает, что продукт не пригоден для использования по назначению».

Другими словами, на протяжении этого срока продукт полностью сохраняет вкус, консистенцию, аромат и полезные качества (например, содержание живых культур в йогурте) в таком же виде, как и при выпуске.

Срок хранения или гарантийный срок хранения может назначаться промышленным товарам, строительным материалам, документам и др.

Когда срок годности истек

Срок реализации пищевого продукта исчисляют с даты изготовления и указывают следующим образом:

  • «реализовать до … (час, дата)»;
  • «реализовать в течение… (часов, суток)».

Срок реализации устанавливается на хлебобулочные изделия неупакованные (за исключением пирогов, пирожков, пончиков, на которые устанавливается срок годности).

ВНИМАНИЕ! В последнее время участились случаи выявления продажи товаров с истекшим сроком годности, без информации о дате выработки товара (что не позволяет установить срок годности такой продукции), а также пищевых продуктов, на которых продавцами перемаркирована дата выработки или срок годности. Все это может создать угрозу жизни и здоровью населения.

Работников предприятий торговли, осуществляющие продажу товаров с истекшим сроком годности, могут быть привлечены к административной, а в ряде случаев и к уголовной ответственности.

Срочный вопрос

Согласно ст. 19 Закона о ЗПП, срок годности товара определяется периодом, исчисляемым со дня изготовления товара, в течение которого он пригоден к использованию, или датой, до наступления которой товар пригоден к использованию. Аналогичное определения срока годности дано в ст. 473 ГК РФ.

Согласно п. 5 ст. 5 Закона о ЗПП, продажа товара (выполнение работы) по истечении установленного срока годности, а также товара (выполнение работы), на который должен быть установлен срок годности, но он не установлен, запрещается. На примере молочной продукции. Согласно п.

8 ст 17 ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», продавец продуктов переработки молока не имеет права устанавливать срок их реализации, превышающий срок годности, установленный изготовителем. Не допускается реализация продуктов переработки молока с истекшим сроком годности.

Очень нужна ваша помощь. Нужны законы или официальные сноски о снятии продуктов питания (молочка, мясные продукты) до их окончания срока годности. Тоесть за сколько дней надо убрать с прилавка йогурт или мясо до его просрочки. Этот момент очень важен для, так как был неприятный инцидент в магазине.

номер вопроса №7663099 прочитан 4388 раз

Внимание

Срочная консультация юриста8 800 505-91-11 бесплатно

  • Доброго времени суток! Законами не установлено, когда нужно снимать товар с продаж. Согласно п. 4 ст. 5 Закона о ЗПП, срок годности — период, по истечении которого товар (работа) считается непригодным для использования по назначению. Такое же определение содержится в ст. 472 ГК РФ. Согласно п.

Источник: https://dtpstory.ru/za-skolko-dnej-do-okonchaniya-sroka-godnosti-mozhno-prodavat-tovar/

О ваших правах
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: